Parížsky šalát a šalát z krabích tyčiniek

Dva recepty v jednom článku – nemohla som si dovoliť tieto dva šalátiky rozdeliť, pretože sú tak perfektné, že si ich budete chcieť pripraviť hneď oba naraz! Ja som ich pripravovala na svoju meninovú oslavu spolu s už známym citrónovým cheesecake-om a všetkým veľmi chutilo.

Parížsky šalát

Parižák je srdcovka snáď každého z nás a preto to bola jasná voľba pri výbere šalátov na oslavu. Ale, že bude chutiť ešte lepšie, ako parížsky šalát z obchodu? Tak to som teda nečakala. Recept som našla na stránke recepty.aktuality.sk.

Čo na to budeš potrebovať?

500 g jemnej salámy
1 malá plechovka hrášku
1 menšia cibuľa
3-4 PL majonézy
1 grécky jogurt
2 PL worchesterovej omáčky
1 PL cukru
2 PL dijonskej horčice
soľ
mleté čierne korenie

Postup:

Jemnú salámu nakrájame na pásiky alebo nastrúhame na hrubom strúhadle.
Do misky nastrúhame najemno cibuľu, pridáme jemnú salámu, hrášok bez nálevu a zamiešame spolu s majonézou a jogurtom.
Pridáme cukor, horčicu a worchesterovú omáčku a dochutíme soľou a korením.
Šalát necháme cez noc odležať v chladničke, aby sa chute prepojili.

Šalát z krabích tyčiniek

Recept na druhý šalátik mám od jednej šikovnice z našej rodiny (ďakujem Moni ❤) a chutí rovnako skvelo ako prvý parížsky šalát. Do tohto šalátu sa však pridávajú tzv. krabie tyčinky, ktoré celú chuť šalátu zvýraznia a obzvláštnia.

Čo na to budeš potrebovať?

250 g krabích tyčiniek
1 malá plechovka kukurice
1 menšia cibuľa
3 vajcia
2 PL horčice
3-4 PL majonézy
1 grécky jogurt
soľ
mleté čierne korenie

Postup:

Krabie tyčinky nakrájame na malé kocky a cibuľu na drobno.
Vajíčka uvaríme na tvrdo.
V miske zmiešame krabie tyčinky, cibuľu, kukuricu bez nálevu, horčicu, majonézu a jogurt.
Poriadne premiešame, na záver pridáme nakrájané alebo cez pučítko pretlačené vajíčka a dochutíme soľou a korením.
Šalát necháme cez noc odležať v chladničke, aby sa chute prepojili.