Obedy a večere Prílohy Recepty Slané obedy/večere

Jarný zeleninový šalát s vajíčkom, syrom a bagetkou

Konečne je tu jar a s ňou aj čas na ľahšiu stravu a šaláty zo zeleniny. Preto som trochu zaimprovizovala a dala som dokopy úplne jednoduchý zeleninový šalát a veľmi chutný. Vychladený a čerstvý chutí perfektne.

Čo na to budeš potrebovať?

  • 1/2 čínskej kapusty/srdiečok
  • 1-2 uhorky
  • 2-3 paradajky
  • 1-2 PL majonézy light/bieleho jogurtu
  • 1 PL dijonskej horčice
  • 2 vajcia
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • strúhaný syr na posypanie
  • bageta

Postup:

  1. Zeleninu si nakrájame na menšie kúsky a vložíme do misy.
  2. Pridáme majonézu a dijonskú horčicu.
  3. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
  4. Vajíčka uvarím natvrdo a keď vychladnú olúpeme ich.
  5. Šalát na tanieri posypeme nastrúhaným vajíčkom, syrom a podávame s opečenou bagetkou.

Nie je nič lepšie ako si sadnúť v krásny slnečný deň na terasu alebo balkón a vychutnať si tento šalát. Je svieži, krémový a chutný.

Jarný zeleninový šalát s vajíčkom, syrom a bagetkou
Vyskúšaj tento recept aj ty a napíš mi do komentára, či si si ho tiež obľúbil/a 😉

Ak hľadáš ďalšie inšpirácie na obedy či večere, klikni TU.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.