Prvý tohtoročný vianočný recept je konečne tu! Už som sa nevedela dočkať tohto krásneho obdobia, hlavne kvôli tomu, že vám predstavím počas decembra hneď niekoľko skvelých vianočných receptov. Prvý z nich je recept na klasické linecké koláčiky s džemom.
Čo na to budeš potrebovať?
- 350 g múky
- 250 g masla
- 130 g práškového cukru
- 1 bielok
- štipka soli
- 1/2 vanilkového struku
- džem podľa chuti
Postup:
- Múku nasypeme do veľkej misy, pridáme nastrúhané alebo nakrájané maslo na menšie kocky, bielok, štipku soli a dreň z vanilkového struku.
- Všetko dobre premiešame a rukami vymiesime hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a necháme na 1 hodinu v chladničke.
- Cesto vyvaľkáme na hrúbku cca 3 mm, vykrajujeme formičkami rôznych tvarov koláčiky (polovicu vykrojíme aj v strede) a poukladáme ich na plech s papierom na pečenie.
- Koláčiky pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 200°C približne 6-8 minút do zlatožlta. Po upečení ich necháme vychladnúť na kuchynskom rošte.
- Vychladnuté linecké koláčiky zlepíme džemom a na záver posypeme práškovým cukrom.
Vyskúšaj tento recept aj ty a napíš mi do komentára, či si si ho tiež obľúbil/a 😉
Ak hľadáš ďalšie cukrárske inšpirácie, klikni TU.
