Obedy a večere Recepty Slané obedy/večere

Špagety so syrovou omáčkou

Špagety sú moje najobľúbenejšie cestoviny. Väčšinou ich pripravujem s omáčkou bolognese alebo s klasickou domácou omáčkou z cibule, šunky, taveného syru a kečupu. Dnes ti ukážem recept na špagety so syrovou omáčkou.

Čo na to budeš potrebovať?

  • 500 g špagiet
  • 1 cibuľa
  • slanina
  • 700 ml mlieka
  • 8 trojuholníčkov taveného syra
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 1-2 PL hladkej múky/solamylu

Postup:

  1. Špagety uvaríme v osolenej vode.
  2. V hrnci na troche rozpáleného oleja opražíme na kocky nakrájanú slaninu.
  3. Pridáme na drobno nakrájanú cibuľu a keď bude orestovaná zalejeme mliekom.
  4. Pridáme tavený syr a za občasného miešania ho necháme roztopiť.
  5. V miske rozmiešame múku v troche mlieka.
  6. Omáčku zahustíme, osolíme a okoreníme podľa chuti.
  7. Necháme trochu prebublať a odstavíme z plameňa.
  8. Uvarené špagety zmiešame s omáčkou a servírujeme.

Ja som na špagety pridala ešte uvarenú brokolicu, ale môžeš ich ozdobiť pažítkou alebo posypať strúhaným syrom.

Špagety so syrovou omáčkou
Vyskúšaj tento recept aj ty a napíš mi do komentára, či si si ho tiež obľúbil/a 😉

Ak hľadáš ďalšie inšpirácie na obedy či večere, klikni TU.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.