Pribináčik cheesecake

Vynikajúci cheesecake zmiešaný za pár minút a navyše chuť je úplne rovnaká ako pribináčik, ktorého všetci dobre poznáme. Poďme sa spolu pozrieť na recept.

Čo na to budeš potrebovať? (18 cm forma)

  • 140 g maslových sušienok
  • 70 g masla
  • 500 g tvarohu
  • 200 g mascarpone
  • 1 vajce
  • 3 PL cukru
  • 1 PL hladkej múky
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 100 g nutelly/Milka nátierky
  • 50 g čokolády na varenie
  • 50 ml smotany na šľahanie 33%
  • maliny na dozdobenie

Postup:

  1. Sušienky rozmixujeme s maslom a zmes roztlačíme na dno formy vystlanej papierom na pečenie.
  2. V mise zmiešame tvaroh, mascarpone, vajíčko, cukor a múku. Krém rozdelíme na dve polovice, pričom jednu dochutíme vanilkovým cukrom a do druhého pridáme nutellu alebo akúkoľvek čokoládovú nátierku.
  3. Do stredu sušienkového základu postupne nalievame biely krém a čokoládový krém.
  4. Koláč pečieme na 160°C približne 1 hodinu.
  5. Na vychladnutý koláč nanesieme čokoládovú ganache a dozdobíme malinami. Necháme v chladničke cez noc stuhnúť.
Zdieľaj tento článok:

Leave a Reply