Raňajky Recepty Sladké raňajky Snack

Rýchle šišky s džemom

Od Dianky, ktorú som tu na blogu už spomínala niekoľkokrát, pred pár týždňami vyšla nová appka Mňam mňam (sťahuj pre IOS TU, pre Android TU), ktorá obsahuje niekoľko ďalších jej receptov a práve tento je jeden z nich, ktorý som vyskúšala už dávnejšie a teraz som sa k nemu znovu vrátila. Rýchle „muffinošišky“ ako ich nazvala sú skvelé či už na raňajky alebo ako sladký snack a sú hotové raz-dva.

Čo na to budeš potrebovať?

  • 100 g hladkej špaldovej múky
  • 1 vajce
  • 1 menší banán
  • 50 ml mlieka
  • 80 g cream cheese (napr. Philladelphia alebo klasický jemný tvaroh)
  • 40 g xylitolu (prípadne práškového cukru/trstinového cukru)
  • 40 g repkového oleja
  • 8 g kypriaceho prášku
  • džem
  • škorica
  • kokosový olej/maslo

Postup:

  1. V mise vymiešame metličkovým mixérom do peny cream cheese, vajce, cukor a postupne prilejeme olej a mlieko.
  2. Pridáme múku, kypriaci prášok a popučený banán a ručne premiešame do jemného a hustejšieho cesta,
  3. Muffinovú formu vymažeme maslom a vysypeme múkou alebo vystelieme papierovými košíčkami na muffiny.
  4. Cesto rozdelíme do formy/košíčkov a navrch každého z nich dáme lyžičku džemu.
  5. Šišky pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 220°C približne 5 minút, potom teplotu stiahneme na 180°C a pečieme ďalších 15 minút.
  6. Hotové a vychladnuté šišky namočíme do roztopeného masla a vyváľame v miske, kde sme zmiešali cukor so škoricou.
Vyskúšaj tento recept aj ty a napíš mi do komentára, či si si ho tiež obľúbil/a 😉

Ak hľadáš ďalšie raňajkové inšpirácie, klikni TU.

Stiahni si recept do počítača, môžeš si ho vytlačiť a pripnúť na chladničku alebo založiť do svojho receptára:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.