Receptík na tento nesmierne chutný a nezvyčajný cestovinový Zuzkin šalát mám od mojej známej. Musela som si ho vypýtať, keď som u nej vyskúšala túto dobrotu a odvtedy ho doma pripravujem pravidelne.
Čo na to budeš potrebovať?
- 500 g cestovín fusilli
- 1 menšia cibuľa
- pár plátkov jemnej salámy/kuracej šunky
- 3 PL oleja
- 2 ČL cukru
- 1 paradajkový pretlak
- 1 ČL horčice
- 1 malá majonéza/tatarská omáčka
- 1 konzerva kukurice
- 2 uvarené vajcia
Postup:
- Cibuľu a šunku nakrájame na malé kocky.
- V hrnci zmiešame olej, cukor, horčicu a paradajkový pretlak a za stáleho miešania uvaríme hladkú omáčku.
- Na uvarené cestoviny vylejeme omáčku, pridáme cibuľu, šunku, majonézu, kukuricu a uvarené vajíčka pretlačené cez pušítko.
- Podľa potreby dosolíme.
Môj obľúbený šalát, odkedy poznám tento recept. Je celkom sýty a dá sa podávať za tepla aj za studena či dokonca aj s chutným grilovaným mäskom. Pripravujem ho doma naozaj často, je to jedna z možností, keď už neviem čo navariť.
Vyskúšaj tento recept aj ty a napíš mi do komentára, či si si ho tiež obľúbil/a 😉
Ak hľadáš ďalšie inšpirácie na obedy či večere, klikni TU.
