Obedy a večere Recepty Slané obedy/večere

Vrstvené zapečené zemiaky

Ďalší z receptov od FitnessGuru. Nemôžem si pomôcť, jednoducho tam vždy nájdem skvelý recept, ktorý práve potrebujem. Ak si tam ešte nezavítal/a neváhaj a bež si prezrieť všetky tie úžasné zdravé pochúťky. Recept na vrstvené zapečené zemiaky je jeden z tých, ktoré sú rýchlo hotové a nepotrebuješ naň veľa ingrediencií.

Čo na to potrebuješ?
  • 800 g zemiakov (kľudne použi aj viac ak ich máš rad/a)
  • 200 g kuracej šunky
  • 250 g plátkového syra
  • 200 g bieleho jogurtu (ja som použila 260 g)
  • 1 vajce
  • olivový olej
  • nasekaná petržlenová vňať alebo pažítka
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • jarná cibuľka
Postup:
  1. Zemiaky si ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
  2. Zapekaciu misu vymažeme olivovým olejom a začneme robiť vrstvy.
  3. Na dno zapekacej misy poukladáme zemiaky, ktoré osolíme a okoreníme. Posypeme ich jarnou cibuľkou, na ktorú poukladáme plátky šunky, plátkový syr a petržlenovú vňať/pažítku. Ak máte radi červenú cibuľu môžete pridať aj tú.
  4. Postup s vrstvami ešte raz – dvakrát zopakujeme tak, aby nám na vrchu zostali zemiaky.
  5. V malej miske zmiešame biely jogurt s vajíčkom, osolíme a okoreníme.
  6. Jogurtovú zmes vylejeme na zemiaky a takto pripravenú zapekaciu misu vložíme do rúry, kde zemiaky pečieme na 180°C hodinu a pol.

Vrstvené zemiaky sú výborné napríklad so zeleninovým šalátom poprípade len tak samotné alebo s nejakým dressingom.

Vrstvené zapečené zemiaky
Vyskúšaj tento recept aj ty a napíš mi do komentára, či si si ho tiež obľúbil/a 😉

Ak hľadáš ďalšie inšpirácie na obedy či večere, klikni TU.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.