Už dlhšiu dobu som sa chystala pripraviť si domácu nutellu alebo podobnú sladkú nátierku. Našla som perfektný recept, dokonca na proteinellu od Dianky v jej appke Mňam (pre Android TU, pre IOS TU). Proteinella je vhodná aj pre tých z vás, ktorí sa snažíte zdravo stravovať.
Čo na to budeš potrebovať? (pre 400 ml nádobku)
- 20 g kokosového oleja
- 50 g tmavej čokolády
- 60-80 g arašidového masla (poprípade iného orechového masla, kľudne aj crunchy)
- 50 g proteínu (ľubovoľnej príchute, najlepšie čokoláda a podobne)
- 10 g holandské kakao
- 100-150 ml vody/mlieka (rastlinné alebo klasické kravské)
Postup:
- Nad parou roztopíme na kúsky nalámanú čokoládu spolu s kokosovým olejom.
- Pridáme arašidové maslo, proteín a kakao.
- Po každej ingrediencií poriadne premiešame.
- Na záver postupne prilievame prevarenú vodu/mierne zohriate mlmieko.
- Vymiešame, kým nevznikne jemná tekutejšia konzistencia.
- Proteinellu prelejeme do uzatváratelnej nádobky a dáme do chladničky stuhnúť.
Konzistencia je úplne jemná, ani hustá, ani riedka. Presne taká, akú má čokoládová nátierka mať. A chuťovo? Extrém chutí!!!
Vyskúšaj tento recept aj ty a napíš mi do komentára, či si si ho tiež obľúbil/a 😉
Ak hľadáš ďalšie raňajkové inšpirácie, klikni TU.
