Fit cheesecake s lesným ovocím
Vymeňte klasický sušienkový základ s tradičnou náplňou v cheesecake-u za zdravšiu alternatívu s ovsenými vločkami v základe a jogurtom s tvarohom v kréme. Obmena veľmi dobre známeho cheesecake zákusku trochu inak.
Originál recept som objavila pri prehľadávaní kuchyne Lidla a samotný koláč ma svojou farebnosťou upútal už na prvý pohľad. Lahodná konzistencia s lesnými plodmi, ktorú som ešte ja osobne doplnila o preliv z čokolády.
Popis
Pečený cheesecake plný lesných plodov s odľahčeným zložením vhodný aj pre fitness maniakov, ktorí si strážia svoje kalórie.
Ingrediencie
- 150 g rozmixovaných ovsených vločiek
- 100 g kokosového oleja
- 3 banány
- 150 g bieleho jogurtu
- 250 g jemného tvarohu
- 4 PL medu
- 3 vajcia
- 450 g lesného ovocia (maliny, čučoriedky, černice)
- 100 g čokolády na varenie
Postup
- Rozmixované ovsené vločky zmiešame s kokosovým olejom a 1 banánom.
- Zmes rovnomerne uhladíme na dno tortovej formy vystlanej papierom na pečenie.
- Vo väčšej miske zmiešame jogurt, tvaroh, med, vajíčka a 2 banány.
Náplň nalejeme na ovsený základ, na vrch rozložíme bobuľové ovocie a koláč vložíme do rúry, kde ho pečieme pri teplote 150°C približne 50 minút.
Čas pečenia je orientačný, je potrebné koláč sledovať. Cheesecake je hotový keď je po bokoch pevný a v strede mierne trasľavý.- Vychladnutý cheesecake uvoľníme od okrajov formy, opatrne prenesieme na podnos a polejeme roztopenou čokoládou.
cheesecake, dezert, ovocie
Ďakujeme za stiahnutie.
Veríme, že Ti recept poslúži vždy, keď ho budeš potrebovať a pripravené jedlo očarí nielen Teba, ale aj Tvojich blízkych.
S láskou,
Tinka.