Pravdou je, že radšej pečiem ako varím. Asi aj preto je tu viac sladkých ako slaných receptov. Preto je čas pridať ďalší tip na obed či večeru. Recept na kuracie závitky som si prispôsobila podľa seba a podľa toho, čo chladnička dala. Do náplne môžeš použiť čokoľvek, čo máš doma – napríklad aj bryndzu (pozri recept TU).
Čo na to budeš potrebovať?
- 500 g kuracích pŕs
- 200 g bryndze
- mletá červená paprika – sladká
- 1-2 trojuholníčky taveného syra
- hrsť baby špenátu
- tvrdý syr
- soľ
- mleté čierne korenie
Postup:
- Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na plátky.
- Mäso naklepeme, osolíme a okoreníme z oboch strán.
- V miske zmiešame bryndzu s taveným syrom a trochou mletej papriky.
- Na mäso natrieme vrstvu bryndze, pridáme pár lístkov špenátu a 2-3 pásiky tvrdého syra.
- Každý plátok zrolujeme a prepichneme špáradlom, aby lepšie držalo pokope.
- Na rozohriatej panvici opečieme závitky z každej strany.
- Mäso spolu s výpekom preložíme do pekáča a dopečieme v rúre na 180°C približne 15-20 minút.
Hotové závitky podávame s pečenými zemiakmi poprípade so zeleninovým šalátom.
Vyskúšaj tento recept aj ty a napíš mi do komentára, či si si ho tiež obľúbil/a 😉
Ak hľadáš ďalšie inšpirácie na obedy či večere, klikni TU.
