Jeden z našich obľúbených fit receptov od Fitrecepty.sk, ktorý si môj drahý vždy pochvaľuje keď ho pripravím. Keď už naozaj neviem čo variť tak siahnem po tejto zdravšej alternatíve kuracích nugetiek. A nemusia to byť len nugetky, môžeš si z nich pokojne spraviť rezne, tak ako ja teraz.
Čo na to budeš potrebovať?
- 400 g kuracích pŕs
- 200 g celozrnnej strúhanky/kukuričná krupica/pomleté mandle
- 200 g bieleho jogurtu (ja som použila hustý grécky)
- soľ
- 1 ČL cesnakového korenia alebo 2-3 strúčiky cesnaku
- mleté čierne korenie
- 2 PL strúhaného parmezánu
Postup:
- Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na požadovaný tvar.
- V miske zmiešame jogurt so soľou, mletým čiernym korením, cesnakom a parmezánom.
- Kuracie kúsky obalíme v jogurtovej zmesi (ja som ich zamiešala s marinádou v miske a nechala v chladničke odstáť aspoň 30 minút) a následne v strúhanke.
- Obalené kúsky ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, môžeme pokvapkať olejom a pečieme na 190°C približne 30-35 minút do chrumkava, pričom ich v polovici pečenia otočíme.
Nugetky, resp. rezne podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom, môžeme pridať aj horčicový (jogurt, med, horčica, soľ, korenie) alebo cesnakový dip (jogurt, cesnak, soľ, korenie, pažítka).
Vyskúšaj tento recept aj ty a napíš mi do komentára, či si si ho tiež obľúbil/a 😉
Ak hľadáš ďalšie inšpirácie na obedy či večere, klikni TU.
Ahoj, zemiaky si si ako robila??
Ahoj Katka, zemiaky som ošúpala nakrajala na malé kocky, zamiešala s trochou soli, mletým čiernym korením, mletou paprikou a olejom a v zapekacej sklenenej mise som ich piekla na 180-200 stupňoch kým neboli zlatisté (občas som premiešala, aby boli rovnomerne opečené)